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Barone Pizzini – Curtefranca Rosso DOC
€6.10 – €10.53
Curtefranca Rosso DOC
Un vino che cerca di mantenere le abitudini enogastronomiche locali di un tempo, non troppo lontano, in cui le uve rosse primeggiavano in Franciacorta.
Nasce da diversi vitigni che si completano e si esaltano a vicenda.
Il Merlot stempera l’aggressività e la struttura del Cabernet sauvignon, mentre il Cabernet franc
Lenza – “Hal de la hota” – Brut Nature
€22.70
Lenza - HAL DE LA HOTA - BRUT NATURE
Metodo classico da chardonnay non dosato, essenziale, di pronta beva, sapido, intatto e verticale.
Al termine della presa di spuma viene sboccato solo su richiesta e non protetto da solfiti.
Lenza – Franciacorta d.o.c.g. – Extra Brut
€23.41 – €49.80
Franciacorta Extra Brut
Bianco da Chardonnay con Pinot Bianco, almeno 20 mesi sul lievito.
Nessun dosaggio, assolutamente secco e aristocratico.
Sboccato a mano senza l'utilizzo del freddo
Spensierata – Franciacorta Saten
€32.59
Spensierata - Franciacorta Saten
La selezione dei nostri migliori Chardonnay è alla base del Franciacorta Satèn Spensierata, caratterizzato da una perlage avvolgente ed una spiccata cremosità dovuta alla minore pressione in bottiglia.
Morbidezza e rotondità sono ottenute anche grazie ad una maggiore maturità delle uve alla raccolta ed un più lungo affinamento
Tenuta Moraschi – Brut “Donna Elisabetta”
€20.23 – €38.43
Tenuta Moraschi - Brut "Donna Elisabetta"
È un brut vivace dal profumo soave e dalle esuberanti bollicine, dedicato alla nonna Elisabetta. Un brillante giallo paglierino accompagna l’intensa esperienza di bouquet fruttato e floreale, accarezzato da delicate punte di lievito e crosta di pane appena sfornato.