Monzio Compagnoni – Franciacorta DOCG brut alla moda

Franciacorta DOCG brut alla moda

Il colore è giallo paglierino con leggero accenno verde, spuma abbondante e perlage di estrema finezza

Il suo profumoa spiccare sono evidenti, e sostenuti, sentori floreali accanto alla tradizionale crosta di pane e da quelli più delicati di pesca e mela, ha freschezza e mineralità notevoli

Le sensazioni fresche ed acide sono equilibrate da una morbidezza accennata di vaniglia e, più al naso, di mela, che riempie ed accompagna a lungo il palato; il finale di bocca tuttavia torna a farsi grintoso.

 

Disponibile

21.6646.79

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Monzio Compagnoni – Franciacorta DOCG brut alla moda

SCHEDA TECNICA

TIPOLOGIA DEL GUSTO
Brut con dosaggio fino a 5 grammi litro
CATEGORIA
Franciacorta
DENOMINAZIONE
Franciacorta S.A. (Senza Annata)
METODO DI ELABORAZIONE
con rifermentazione in bottiglia (Champenoise)
UVE
85% Chardonnay e 15% Pinot Nero
PRODUZIONE ANNUA
15.000 bottiglie
GRADAZIONE ALCOOLICA
12,5°
BOTTIGLIA
Champagnotta da 900 grammi
TAPPO
a fungo in sughero
GABBIETTA
personalizzata con lo stemma ed il logo aziendale di colore verde con inserti oro
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