Monzio Compagnoni – FRANCIACORTA Docg Brut Millesimato

Franciacorta DOCG Brut Millesimato Metodo Classico

Per produrre questo fantastico Franciacorta Brut viene usato un mix di uve Chardonnay 80% e Pinot Noir 20%.

I vitigni vengono vinificato separatamente e la cuvée viene assemblata in bottiglia con vino da uve selezionate e 5-10% di vino che per un periodo di 6 mesi affina in barrique.

In totale questo Franciacorta viene affinato per 37 mesi sui lieviti con aggiuntivi ulteriori 6 mesi in bottiglia.

Disponibile

28.99

Confronta

Monzio Compagnoni – Franciacorta Docg Brut Millesimato

SCHEDA TECNICA

TIPOLOGIA DEL GUSTO
Brut con dosaggio fino a 5,5 grammi litro
CATEGORIA
Franciacorta
DENOMINAZIONE
Franciacorta
METODO DI ELABORAZIONE
con rifermentazione in bottiglia (Champenoise)
UVE
80% Chardonnay e 20 % Pinot Nero
PRODUZIONE ANNUA
500 Jéroboam da tre litri
GRADAZIONE ALCOOLICA
12,5°
BOTTIGLIA
Champagnotta da 850 grammi
TAPPO
a fungo in sughero
GABBIETTA
personalizzata con lo stemma ed il logo aziendale di colore verde con inserti oro
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