Franciacorta Extra Brut
Bianco da Chardonnay con Pinot Bianco, almeno 20 mesi sul lievito.
Nessun dosaggio, assolutamente secco e aristocratico.
Sboccato a mano senza l’utilizzo del freddo
Disponibile
€23.41 – €49.80
Lenza – Franciacorta d.o.c.g. – Extra Brut
SCHEDA TECNICA:
DENOMINAZIONE:
Franciacorta DOCG
REGIONE:
Lombardia
TIPOLOGIA:
Metodo Classico
VITIGNI:
Chardonnay 90%, Pinot Bianco 10%
VENDEMMIA:
s.a.
VINIFICAZIONE:
fermentazione in acciaio inox
SBOCCATURA:
Ottobre 2019
ABBINAMENTI:
cucina di mare, ideale su ostriche, sushi
| Peso | N/A |
|---|---|
| Cantina | |
| Formato | |
| Abbinamenti | Antipasti di carne, Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Primi di carne, Primi di pesce, Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Secondi di pesce, Secondi di terra |