Bèlon du Bèlon – Pas dosè 120 mesi Riserva del Fondatore 2009

LA MORBIDEZZA INTENSA DELLA MATURITA’, TRA COMPLESSITA’ AROMATICA E AVVOLGENTE VOLUTTUOSITA’.

Prestigioso, evoluto, maturo, quasi sfacciato. Vintage Riserva 120 mesi regala un’esperienza avvolgente, morbida, ricca e raffinata al palato, esaltando il perfetto connubio tra la cremosità dello Chardonnay e la potenza del Pinot nero.
È il lunghissimo affinamento a creare le condizioni per il caratteristico perlage: finissimo e delicato. Pas Dosé Cuvée Riserva 120 mesi ha un colore intenso, dorato con venature verdognole; si presenta caldo e avvolgente ma possiede un finale freschissimo. I sentori agrumati si fondono con quelli dell’ananas e dello zenzero, chiudendo la sinfonia aromatica con radice di liquirizia e pesche sciroppate.