1701 Rosé Nature Millesimato 2017 Franciacorta DOCG
Metodo Classico certificato biologico e biodinamico (Demeter).
Pinot Nero 100%.
Una sfumatura di rosa unica, quasi fosse una nuvola di cipria volata nel bicchiere, caratterizza il Franciacorta Rosé 1701. Nessun compromesso nella scelta di vinificare sulle bucce il Pinot
Nero in purezza, una scelta che regala un profumo aromatico con sorprendenti sentori di china e un raro equilibrio gustativo.
Disponibile
€77.41
Franciacorta 1701-Franciacorta Rosè Nature millesimato 2017 DOCG
Vinificazione: dopo una breve macerazione sulle bucce, prima fermentazione su lieviti indigeni in vasche d’acciaio, seconda fermentazione con permanenza minima di 30 mesi sui lieviti.
Dosaggio: 0 g/l
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