I brut della Franciacorta sono sicuramente tra i vini più apprezzati in Italia e all’estero. Questo perché la modernità delle cantine della Franciacorta, porta ad un miglioramento qualitativo continua, da annata ad annata. Gran parte del merito lo ha sicuramente la morfologia del terreno, considerato idilliaco secondo le tradizioni enologiche italiane. lo spumante della Franciacorta si contraddistingue per un colore brillante e molto lucente, talvolta aventi riflessi di un verde tenue.
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Barone Pizzini – ANIMANTE
€11.90 – €175.38
Barone Pizzini - ANIMANTE Franciacorta DOCG
Rappresenta l’anima di Barone Pizzini perché racchiude in sè la natura viva di tutti i suoi vigneti. Nasce per coronare il lungo e pionieristico percorso di rinnovamento in vigna ed in cantina che ha sancito la primogenitura di Barone Pizzini nell’esperienza biologica in Franciacorta.
Barone Pizzini – Animante l.a
€26.69 – €30.50
Franciacorta Animante l.a DOCG
Animante con affinamento eccezionale sui lieviti di 70 mesi.
La sboccatura avviene senza dosaggio alcuno.
Vengono prodotte solo 580 casse.
Barone Pizzini – Bagnadore
€42.55 – €46.36
Barone Pizzini - Bagnadore
Le sue uve provengono da un’unica vigna le cui piante, godono dei benefici di un vicino bosco che mitiga il clima, garantisce una buona escursione termica tra il giorno e la
notte e favorisce una peculiare ricchezza di biodiversità.
La riserva risponde ad importanti criteri qualitativi e per questo
Barone Pizzini – Golf 1927
€11.90 – €56.43
Barone Pizzini - Golf 1927
Il Barone Edoardo Pizzini fondò nel 1927 un impianto per il gioco del golf, tra i primi in Italia.
La figura femminile tratta da un’immagine dell’epoca, evoca lo spirito di innovazione che da sempre guida Barone Pizzini, oggi il primo Franciacorta biologico.
Barone Pizzini – Nature
€28.22 – €32.03
Barone Pizzini - Nature
Parte delle uve proviene dal vigneto più elevato, Pian delle Viti, denominato nel Medioevo la Valle Sospesa.
Il terreno calcareo conferisce una piacevole nota speziata.
Il Franciacorta mordace nel midollo.
Barone Pizzini – Saten
€28.22 – €32.03
Barone Pizzini - Saten
La migliore selezione ed esaltazione delle uve Chardonnay sono volte a rendere il Satèn serico e suadente, lasciando però spazio a note agrumate e ad una mineralità incalzante, inconsueta ed originale per la categoria.
Bèlon du Bèlon – Brut DOCG Instinct
€27.84 – €57.32
Bèlon du Bèlon - Brut DOCG Instinct
ELEGANTI BOLLICINE IN EQUILIBRIO TRA FRESCHEZZA E PERSISTENZA.
Il brut Bèlon du Bèlon è un vino di grande bevibilità, apprezzato da tutti i palati. La buona persistenza racconta al meglio il carattere del territorio della Franciacorta e la scrupolosa vinificazione.
Un vino che accompagna in modo
Bèlon du Bèlon – Brut DOCG Party
€27.84 – €57.32
Bèlon du Bèlon - Brut DOCG Party
ELEGANTI BOLLICINE IN EQUILIBRIO TRA FRESCHEZZA E PERSISTENZA.
La preziosa armonia del Brut Bèlon du Bèlon si esprime nell’intensità aromatica del suo delicato bouquet fiorito. È un vino di grande bevibilità, apprezzato da tutti i palati. Un vino che accompagna in modo eccellente differenti occasioni, esuberante nell’aperitivo, speciale accanto alle
Bèlon du Bèlon – Pas dosè 120 mesi Riserva del Fondatore 2009
€97.17
Bèlon du Bèlon - Pas dosè 120 mesi Riserva del Fondatore 2009
LA MORBIDEZZA INTENSA DELLA MATURITA', TRA COMPLESSITA' AROMATICA E AVVOLGENTE VOLUTTUOSITA'.
Prestigioso, evoluto, maturo, quasi sfacciato. Vintage Riserva 120 mesi regala un’esperienza avvolgente, morbida, ricca e raffinata al palato, esaltando il perfetto connubio tra la cremosità dello Chardonnay e la potenza del Pinot nero.
È il lunghissimo affinamento
Bèlon du Bèlon – Pas dosè Blanc Millesimato 2015
€48.42
Bèlon du Bèlon - Pas dosè Blanc Millesimato 2015
L'APICE DELLA PUREZZA DELLA MASSIMA ESPRESSIONE DEL TERRITORIO.
Il Pas Dosé Blanc interpreta il Metodo Classico con grande raffinatezza ed è riservato a chi apprezza l’espressività più nitida e pura del Franciacorta. Sorsi lunghi e sapidi lo rendono importante al palato, con la sua fragranza
Bèlon du Bèlon – Pas dosè Noir Riserva 2011
€77.41
Bèlon du Bèlon - Pas dosè Noir Riserva 2011
L'ESPRESSIONE DEL TERRITORIO IN PUREZZA E PERSISTENZA, IN TUTTA L'ELEGANZA DEL NERO.
Il Metodo Classico trova nel Pas Dosé Noir Riserva l’interpretazione più raffinata, dando origine a un vino che incanta i palati più esigenti e colti.
Il terroir viene esaltato, combinando la freschezza ai sentori
Bèlon du Bèlon – Pas Dosé Vintage 180 Mesi Gran Riserva 2005
€113.64
Bèlon du Bèlon - Pas Dosé Vintage 180 Mesi Gran Riserva 2005
LA MATURITA' CHE SI SVELA AL PALATO IN UNA COMPLESSITA' DI AROMI E PERLAGE FINISSIMO.
Una lunghissima sosta che addolcisce la pressione fino a 4,5 atmosfere e che gli regala un perlage finissimo, morbido e delicato al palato. Il colore dorato intenso, con
Bèlon du Bèlon – Pas Dosé Vintage 240 Mesi Riserva Doppio Zero 2001
€130.11
Bèlon du Bèlon - Pas Dosé Vintage 240 Mesi Riserva Doppio Zero 2001
NELLO SCORRERE DEL TEMPO, IL SEGRETO DI UNA MATURITA' MORBIDA, COMPLESSA E DAL PROFUME ESALTANTE.
Prezioso, come la qualità delle uve selezionate per dargli vita. È un Franciacorta evoluto e pienamente maturo, grazie al lunghissimo tempo trascorso in cantina in compagnia dei
Bèlon du Bèlon – Satèn DOCG Instinct
€30.81 – €63.24
Bèlon du Bèlon - Satèn DOCG Instinct
COME LA SETA. PERLAGE FINISSIMO E RAFFINATO CREMOSITA' PER MORBIDI SORSI AROMATICI.
Setoso e cremoso al palato come solo il Franciacorta Satén sa essere. Nel suo sfaccettato bouquet, tipico della fermentazione in bottiglia, le note di mandorla si incontrano con quelle della nocciola e si fondono con un
Bèlon du Bèlon – Satèn DOCG Party
€30.81 – €63.24
Bèlon du Bèlon - Satèn DOCG Party
COME LA SETA. PERLAGE FINISSIMO E RAFFINATA CREMOSITA' PER MORBIDI SORSI AROMATICI.
Setoso e cremoso al palato come solo il Franciacorta Satén sa essere. Nel suo sfaccettato bouquet, tipico della fermentazione in bottiglia, le note di mandorla si incontrano con quelle della nocciola e si fondono con un
Casa Caterina – Brut Classic
€80.85 – €145.22
Casa Caterina - Brut Classic
LO SPUMANTE METODO CLASSICO
Il Brut Classic è uno spumante metodo classico ottenuto da uve Pinot Nero in purezza, coltivate nel comune di Monticelli Brusati e poggianti su suoli argilloso calcareo.
In vigna, come già accennato, non si fa ricorso all'utilizzo di sostanze chimiche o di sintesi, e