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Barone Pizzini – ANIMANTE
€11.90 – €175.38
Barone Pizzini - ANIMANTE Franciacorta DOCG
Rappresenta l’anima di Barone Pizzini perché racchiude in sè la natura viva di tutti i suoi vigneti. Nasce per coronare il lungo e pionieristico percorso di rinnovamento in vigna ed in cantina che ha sancito la primogenitura di Barone Pizzini nell’esperienza biologica in Franciacorta.
Barone Pizzini – Animante l.a
€26.69 – €30.50
Franciacorta Animante l.a DOCG
Animante con affinamento eccezionale sui lieviti di 70 mesi.
La sboccatura avviene senza dosaggio alcuno.
Vengono prodotte solo 580 casse.
Barone Pizzini – Curtefranca Rosso DOC
€6.10 – €10.53
Curtefranca Rosso DOC
Un vino che cerca di mantenere le abitudini enogastronomiche locali di un tempo, non troppo lontano, in cui le uve rosse primeggiavano in Franciacorta.
Nasce da diversi vitigni che si completano e si esaltano a vicenda.
Il Merlot stempera l’aggressività e la struttura del Cabernet sauvignon, mentre il Cabernet franc
Barone Pizzini – Golf 1927
€11.90 – €56.43
Barone Pizzini - Golf 1927
Il Barone Edoardo Pizzini fondò nel 1927 un impianto per il gioco del golf, tra i primi in Italia.
La figura femminile tratta da un’immagine dell’epoca, evoca lo spirito di innovazione che da sempre guida Barone Pizzini, oggi il primo Franciacorta biologico.
Barone Pizzini – Saten
€28.22 – €32.03
Barone Pizzini - Saten
La migliore selezione ed esaltazione delle uve Chardonnay sono volte a rendere il Satèn serico e suadente, lasciando però spazio a note agrumate e ad una mineralità incalzante, inconsueta ed originale per la categoria.
Barone Pizzini -Rosè
€28.22 – €32.03
Barone Pizzini -Rosè
Il sensuale e georgico Pinot nero, dei nostri vigneti ghermiti dai boschi, trasfonde nel bicchiere note di sottobosco come ribes e cassis, oltre a sentori di amarena.
Di persistente armonia, scandito da una densa trama intessuta in un buon vigore acido.
Monzio Compagnoni – Bergamasca Colle della Luna Bianco
€10.08
Monzio Compagnoni - Bergamasca Colle della Luna Bianco
Vino Fermo giallo paglierino lucido con riflessi verdognoli.
Profumo composito, avvolgente, nel quale le note più fresche, di limoncella, cedro ed anice, sono completate da sensazioni più mature di frutta tropicale e ananas.
In bocca risulta fresco, sferzante e l’acidità, è completata da una calda
Monzio Compagnoni – Bergamasca Colle della Luna rosso
€10.08
Monzio Compagnoni - Bergamasca Colle della Luna Rosso
Vino fermo dal colore rosso rubino acceso con marcato riflesso viola.
Al naso a prevalere è una nota erbacea fresca e pungente, oltre ai sentori fruttati, anch'essi freschi e di notevole intensità e persistenza, soprattutto ciliegia.
In bocca si ha la conferma di fruttato intenso
Monzio Compagnoni – Franciacorta Brut – “Cuvée alla moda” – s.a. DOCG
€23.31 – €50.40
Monzio Compagnoni - Franciacorta Brut - "Cuvée alla moda" - s.a. DOCG
Dopo la vinificazione di selezioni di uve già identificate in vigna per una successiva destinazione a brut, si realizza la cuvee nella primavera seguente: una parte di circa dal 2 al 5 % di vino passato per 6 mesi
Monzio Compagnoni – Franciacorta brut nature docg – blanc de noir
€40.32
Monzio Compagnoni - Franciacorta brut Nature docg Blanc de noir
la cuvee di tiraggio, realizzata da uve prescelte in vigna per ottenere questo tipo di Franciacorta, è arricchita da vino passato in barrique in misura del 5% circa, lo stoccaggio sui lieviti è minimo di 60 mesi.
Dopo la sboccatura e l'abbigliaggio,
Monzio Compagnoni – Rosso di Luna Bergamasca Rosso Igp
€19.64
Monzio Compagnoni - Rosso di Luna Bergamasca Rosso Igp
La vinificazione avviene con continue follature programmate e sbalzi termici sia positivi che negativi per 6-7 giorni.
Successivamente, dopo la svinatura con l'allontanamento delle vinacce ed il deposito delle fecce grossolane, il vino ottenuto è posto in barrique, dove avviene la fermentazione malolattica
Tenuta Moraschi – Saten Moraschi
€23.34 – €44.84
Franciacorta Satèn Moraschi D.O.C.G.
Gradevole sorpresa di armonia e delicatezza, diretta espressione della passione e professionalità della Famiglia Moraschi nella produzione di Vini Franciacorta.
Il perlage tanto fine quanto persistente movimenta un brillante giallo paglierino regalando all’olfatto un naturale e inebriante aroma di fiori e frutta secca.
Al palato regala sorprendenti